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MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：50

题名/责任者:
鸡肉料理一本就够/杨桃美食编辑部主编
出版发行项:
南京:江苏凤凰科学技术出版社,2015
ISBN及定价:
978-7-5537-4483-4/CNY29.80
载体形态项:
160页:彩图;25cm
团体责任者:
杨桃美食编辑部 主编
学科主题:
鸡肉-菜谱
中图法分类号:
TS972.125
一般附注:
食在好吃 16 超值版 凤凰含章
提要文摘附注:
本书网罗了200道餐厅最受欢迎以及家常人气高的鸡肉菜，除了食谱外，还会介绍餐厅大厨的处理技巧与秘诀。
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