MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：69
- 题名/责任者:
- 一学就会的家常主食.米饭面食/吴杰，郭玉华主编 吴昊天[等]编著
- 出版发行项:
- 北京:金盾出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-5082-9219-9/CNY16.00
- 载体形态项:
- 60页:彩图;23cm
- 个人责任者:
- 吴杰 主编
- 个人责任者:
- 郭玉华 主编
- 个人次要责任者:
- 吴昊天 编著
- 学科主题:
- 主食-食谱-中国
- 学科主题:
- 主食
- 学科主题:
- 食谱
- 中图法分类号:
- TS972.13
- 中图法分类号:
- TS
- 提要文摘附注:
- 本书向广大初学烹饪者介绍了家庭日常饮食中最常吃的各种主食，分为粥、饭、饼、面条、馒头花卷等四大类，共135款，并配有精美的彩色图谱。
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