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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:160

题名/责任者:
和好友来道下午茶/吴文达编著
出版发行项:
太原:山西科技出版社,2016
ISBN及定价:
978-7-5377-5303-6/CNY36.00
载体形态项:
224页:图;24cm
并列正题名:
Afternoon tea
个人责任者:
吴文达 编著
学科主题:
茶叶-基本知识
中图法分类号:
TS272.5
中图法分类号:
TS27
责任者附注:
吴文达,国内著名烘焙技术专家,知名烹饪学校烘焙教师,烘焙行业“全国技术能手”称号获得者。
提要文摘附注:
抛开繁琐的礼节,来一道简单、快捷的下午茶是很美好的。本书从单品推荐开始,分别推荐多款下午茶单品,这些单品既可以是下午茶,也可以自由组合而成,完全根据需求而定。之后的章节推荐组合类下午茶,如简易下午茶、英式下午茶以及法式下午茶等,让读者有更多选择。本书按单品、组合推荐分类,便于查询;图片精美,做法详细,容易操作;体例编排科学,可读性强。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS27/67 506450752   骆村社区书房     可借 骆村社区书房
TS27/67 506450749   大学城     可借 大学城
TS27/67 506450750   大学城     可借 大学城
TS27/67 506450753   基藏库3     非可借 基藏库3
TS27/67 506450751   九龙湖     可借 康博花园邻里书房
TS27/67 506450754   外借     借出-应还日期:2025-02-15 外借
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