MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:160
- 题名/责任者:
- 和好友来道下午茶/吴文达编著
- 出版发行项:
- 太原:山西科技出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5377-5303-6/CNY36.00
- 载体形态项:
- 224页:图;24cm
- 并列正题名:
- Afternoon tea
- 个人责任者:
- 吴文达 编著
- 学科主题:
- 茶叶-基本知识
- 中图法分类号:
- TS272.5
- 中图法分类号:
- TS27
- 责任者附注:
- 吴文达,国内著名烘焙技术专家,知名烹饪学校烘焙教师,烘焙行业“全国技术能手”称号获得者。
- 提要文摘附注:
- 抛开繁琐的礼节,来一道简单、快捷的下午茶是很美好的。本书从单品推荐开始,分别推荐多款下午茶单品,这些单品既可以是下午茶,也可以自由组合而成,完全根据需求而定。之后的章节推荐组合类下午茶,如简易下午茶、英式下午茶以及法式下午茶等,让读者有更多选择。本书按单品、组合推荐分类,便于查询;图片精美,做法详细,容易操作;体例编排科学,可读性强。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
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可借 | 骆村社区书房 | |
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可借 | 大学城 | |
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可借 | 大学城 | |
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非可借 | 基藏库3 | |
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可借 | 康博花园邻里书房 | |
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借出-应还日期:2025-02-15 | 外借 |
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