MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：36
- 题名/责任者:
- 跟着视频学做咖啡/徐晨耀主编
- 出版发行项:
- 北京:中国纺织出版社,2017.9
- ISBN及定价:
- 978-7-5180-3723-0/CNY45.80
- 载体形态项:
- 160页:彩图;23cm
- 丛编项:
- 视频全解系列
- 个人责任者:
- 徐晨耀 主编
- 学科主题:
- 咖啡-配制
- 中图法分类号:
- TS273.4
- 中图法分类号:
- TS
- 中图法分类号:
- TS27
- 责任者附注:
- 徐晨耀, 国家高级咖啡师。
- 提要文摘附注:
- 本书共分为六部分, 主要内容包括一颗神奇的豆子 ; 来一趟说走就走的咖啡文化之旅 ; 从咖啡豆到一杯好咖啡的“距离” ; 匠人精神手作一杯至味 ; 与牛奶完善邂逅 —— 拉花咖啡 ; 咖啡“八卦”圈。
- 使用对象附注:
- 大众读者
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS27/80 | 506611869 |  托乐嘉邻里书房
|
可借 | 采编部 | |
| TS27/80 | 506611870 | 托乐嘉邻里书房
|
可借 | 采编部 | |
| TS27/80 | 506611871 | 托乐嘉邻里书房
|
可借 | 采编部 | |
| TS27/80 | 506611872 | 托乐嘉邻里书房
|
可借 | 采编部 |
显示全部馆藏信息