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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:43

题名/责任者:
巧做家常营养煲汤/周晓东编著
出版发行项:
石家庄:河北科学技术出版社,2016
ISBN及定价:
978-7-5375-8141-7/CNY32.80
载体形态项:
152页:彩图;24cm
个人责任者:
周晓东 编著
学科主题:
保健-汤菜-菜谱
中图法分类号:
TS972.122
中图法分类号:
TS
一般附注:
美食天下
提要文摘附注:
本书介绍了煲汤所需的主料和配料,并对操作步骤进行了讲解,阐述了关于操作过程中需要注意的事项,并对食材与菜品的营养成分进行了解析,以帮助读者选择适合家人营养需求与口味的菜肴。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
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