MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：25
- 题名/责任者:
- 如何加工水产品/蔡捷[等]主编 《新农村建设青年文库》编写组编写
- 出版发行项:
- 乌鲁木齐:新疆青少年出版社,2008
- ISBN及定价:
- 978-7-5371-6253-1/CNY11.80
- 载体形态项:
- 100页;19cm
- 个人责任者:
- 蔡捷 (女， 1944.2~) 主编
- 学科主题:
- 水产品-食品加工
- 学科主题:
- 水产品
- 学科主题:
- 食品加工
- 中图法分类号:
- TS254.4
- 中图法分类号:
- TS
- 一般附注:
- 新农村建设青年文库
- 题名责任附注:
- 主编还有：张兴、王音、陈彤
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了水产品相关知识，教您加工多种味道鲜美、携带方便的水产制品，包您尽快致富！
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS/132HS | 5069131220 |  湖熟街道河北社区
|
可借 | 湖熟街道河北社区 |
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