MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：607
- 题名/责任者:
- 一学就会的家常菜.炒菜/吴昊天，吴杰主编 郭玉华[等]编著
- 出版发行项:
- 北京:金盾出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-5082-8625-9/CNY16.00
- 载体形态项:
- 60页:图;23cm
- 个人责任者:
- 吴昊天 (烹饪) 主编
- 个人责任者:
- 吴杰 (烹饪) 主编
- 个人次要责任者:
- 郭玉华 (女) 编著
- 学科主题:
- 家常菜肴-菜谱
- 学科主题:
- 炒菜-菜谱
- 学科主题:
- 家常菜肴
- 学科主题:
- 菜谱
- 学科主题:
- 炒菜
- 中图法分类号:
- TS972.127
- 中图法分类号:
- TS
- 提要文摘附注:
- 本书精选了日常饮食中用料普通、制法简单的120款家常炒菜，以简洁的文字配合精美彩图，对每款菜肴的用料配比、制作步骤及操作要领，做出详尽的讲解。简明实用、图文对照，适合烹饪初学者。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS/58QL | 5069307022 |  麒麟街道锁石分馆
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可借 | 麒麟街道锁石分馆 | |
| TS/58QL | 5069308090 | 麒麟街道建南社区
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可借 | 麒麟街道建南社区 |
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