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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:21

题名/责任者:
旅人的食材历:24节气里的台湾味道/洪震宇文 刘伯乐图
出版发行项:
北京:光明日报出版社,2013
ISBN及定价:
978-7-5112-3843-6/CNY38.00
载体形态项:
233页:彩图;24cm
其它题名:
24节气里的台湾味道
个人责任者:
洪震宇
个人次要责任者:
刘伯乐
学科主题:
饮食-文化-台湾
中图法分类号:
TS971.2(2)
中图法分类号:
TS
中图法分类号:
TS971
出版发行附注:
由台北远流出版公司授权
提要文摘附注:
本书主要内容包括: 葱·春盘·鱼鲜·老酒 ; 石蚵·韭菜·茼蒿·狗母鱼·杨桃·枇杷 ; 臭肉鲑·菜干·苋菜·西红柿等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS971/56 506203366   百家湖     可借 百家湖
TS971/56 506150525   基藏库3     非可借 基藏库3
TS971/56 506150526   外借     借出-应还日期:2027-10-11 外借
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