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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：31

题名/责任者:
巧手小饼干/吴双主编
出版发行项:
哈尔滨:黑龙江科学技术出版社,2017
ISBN及定价:
978-7-5388-9209-3/CNY29.80
载体形态项:
121页:彩图;24cm
丛编项:
金版饮食文库
个人责任者:
吴双 (女，食品) 主编
学科主题:
饼干-制作
中图法分类号:
TS213.22
中图法分类号:
TS2
一般附注:
亲子厨房
提要文摘附注:
本书分为准备篇、基础饼干篇、造型饼干篇、酥脆曲奇篇和特殊风味饼干篇5篇，介绍了饼干制作必备材料、饼干制作常用小工具，以及奶香脆饼、全麦饼干、杏仁酥脆饼干等小饼干的制作方法。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS/805DS 5069497615   东山街道远泰路社区     可借 东山街道远泰路社区
TS2/104 5069272909   汤山街道汤山社区     可借 汤山街道汤山社区
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