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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：16

题名/责任者:
一看就会家常清真菜/高鸣主编
出版发行项:
长春:吉林科学技术出版社,2012
ISBN及定价:
978-7-5384-5798-8/CNY29.90
载体形态项:
263页:彩图;24cm
丛编项:
家常清真菜系列
个人责任者:
高鸣 (烹饪) 主编
学科主题:
清真菜肴-菜谱
学科主题:
清真菜肴
学科主题:
菜谱
中图法分类号:
TS972.17
中图法分类号:
TS972
提要文摘附注:
本书汇集了近300款清真美味佳肴，分为“蔬菜·食用菌”“畜肉”“禽蛋·豆制品”“水产品”“主食”五大类，既有清真传统名菜，又有近二十年创新的清真菜。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972/183 5069400745   东山街道分馆     可借 东山街道分馆
TS972/183 506017313   横溪街道邻里书房     可借 横溪街道邻里书房
TS972/183 506017310   骆村社区书房     可借 骆村社区书房
TS972/183 506017311   老干部局     可借
TS972/183 506017312   外借     借出-应还日期：2026-10-08 外借
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