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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:41

题名/责任者:
蔬菜健康食材搭配手贴/(日) 松村真由子著 班健译
出版发行项:
北京:电子工业出版社,2016
ISBN及定价:
978-7-121-27622-4/CNY42.00
载体形态项:
127页:彩图;25cm
个人责任者:
松村真由子
个人次要责任者:
班健
学科主题:
蔬菜-菜谱
中图法分类号:
TS972.123
中图法分类号:
TS97
提要文摘附注:
本书用57种蔬菜制作354道健康美食,每一种蔬菜的介绍丰富多彩:1.对本蔬菜的营养成分,功效及加工方式进行说明。2.食材的配方及功效、症状说明。3.创意料理:用食材搭配表介绍配菜的搭配方式。4.配合主题蔬菜的相关信息。充分地挖掘蔬菜的功效、搭配和料理制法。在细节上淋漓尽致,在设计上巧思夺目。本书的内容设计+版式设计均是精妙。
使用对象附注:
大众读者。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS97/107 506469896   翠屏诚园     可借 采编部
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TS97/107 506246444   大里馆     可借 大里馆
TS97/107 506466536   外借     可借 采编部
TS97/107 506192891 2016  基藏库3     非可借 基藏库3
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