MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：57
- 题名/责任者:
- 人气西餐制作大全/杨进书，曲松，双福等编著
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-122-17226-6/CNY28.00
- 载体形态项:
- 140页:图;24cm
- 丛编项:
- 时尚新厨房
- 个人责任者:
- 杨进书 编著
- 个人责任者:
- 曲松 编著
- 个人责任者:
- 双福 编著
- 学科主题:
- 西式菜肴-菜谱
- 学科主题:
- 西式菜肴
- 学科主题:
- 菜谱
- 中图法分类号:
- TS972
- 中图法分类号:
- TS972
- 提要文摘附注:
- 本书包括沙拉、汤、主菜、意面·披萨、三明治·汉堡包、甜品、果盘7个部分，100道精致菜品，以精美图片、详细的制作过程教您学会西餐制作。
- 使用对象附注:
- 一般读者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972/211 | 506046159 |  基藏库3
|
非可借 | 基藏库3 | |
| TS972/211 | 506046160 | 外借
|
可借 | 外借 |
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