MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:40
- 题名/责任者:
- 爱上甜品/甘智荣主编
- 出版发行项:
- 乌鲁木齐:新疆人民卫生出版社,2016.06
- ISBN及定价:
- 978-7-5372-6606-2/CNY35.00
- 载体形态项:
- 184页:彩图;24cm
- 并列正题名:
- Fall in love with dessert
- 丛编项:
- 美味生活
- 个人责任者:
- 甘智荣 主编
- 学科主题:
- 甜食-制作
- 中图法分类号:
- TS972.134
- 中图法分类号:
- TS97
- 提要文摘附注:
- 书中除了介绍甜品的基本知识以及制作要点外,还网罗了中式传统甜品、温润糖水、西式甜点等,内容全面、精要,分类明晰,而且图文并茂,读者只要掌握窍门就能举一反三,在家就能吃到世界各地的美味甜品,并享受自己创作甜品的乐趣。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
TS97/806:2 | 506466342 | 江宁区财政局 | 可借 | 江宁区财政局 | |
TS97/806:2 | 506466343 | 百家湖 | 可借 | 大学城 | |
TS97/806:2 | 506469297 | 百家湖 | 借出-应还日期:2024-05-14 | 采编部 | |
TS97/806:2 | 506530022 | 百家湖 | 可借 | 24小时自助秣陵(万科) | |
TS97/806:2 | 506469298 | 外借 | 可借 | 采编部 | |
TS97/806:2 | 506530021 | 外借 | 可借 | 采编部 |
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