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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:162

题名/责任者:
禽畜水产/徐传宏著
出版发行项:
天津:百花文艺出版社,2008
ISBN及定价:
978-7-5306-4835-3/CNY21.00
载体形态项:
298页:图;21cm
个人责任者:
徐传宏 (1944~) 著
学科主题:
肉类-食品营养
学科主题:
禽肉-食品营养
学科主题:
水产品-食品营养
学科主题:
肉类
学科主题:
食品营养
学科主题:
禽肉
学科主题:
水产品
中图法分类号:
R151
一般附注:
吃出健康精品系列
提要文摘附注:
本书收录了最常见的食物数十种,对每种食品的营养价值、保健功效、家常食谱、食疗方法、选购技巧、食用禁忌等方面,分“释疑篇”、“应用篇”和“诀窍篇”,一一做了详尽的介绍。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
R/22TS 5069214530   汤山街道阜庄分馆     可借 汤山街道阜庄分馆
R/135QL 5069305360   麒麟街道锁石分馆     可借 麒麟街道锁石分馆
R/440HX 5069909052   横溪街道官长村     可借
R151/4TS TS00003403   汤山街道分馆     可借
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