MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：89
- 题名/责任者:
- 宴客家常菜/甘智荣编著
- 出版发行项:
- 合肥:安徽科学技术出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5337-6534-7/CNY15.00
- 载体形态项:
- 132页:彩图;16x17cm
- 丛编项:
- 饮食文库:金版
- 丛编项:
- 全能主妇系列
- 个人责任者:
- 甘智荣 编著
- 学科主题:
- 中式菜肴-家常菜肴-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.182
- 中图法分类号:
- TS
- 提要文摘附注:
- 本书共分七部分, 首先介绍了宴客菜的常识, 然后从前菜、汤品、主菜、主食、饮品、点心六个方面, 详细介绍了上百种宴客菜菜谱, 每道菜谱都图文并茂地介绍了详细的制作步骤, 让您在如今食品不安全问题日益突出的情况下, 轻松在家招待客人。
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS/917HX | 5069976289 |  横溪街道许高村
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可借 | 横溪街道许高村 |