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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

高手宴客菜/《天天饮食》栏目组丛书编委会主编

版本说明:

2版

出版发行项:

青岛:青岛出版社,2010

ISBN及定价:

978-7-5436-6212-4/CNY28.00(含光盘)

ISRC及定价:

CN-R27-09-0094-0

载体形态项:

157页:照片;22cm+光盘1片

丛编项:

天天饮食十年典藏:普及版

团体责任者:

天天饮食栏目组丛书编委会 主编

学科主题:

菜谱

中图法分类号:

TS972.12

中图法分类号:

TS

提要文摘附注:

本书介绍了3条宴客秘笈,以及22道镇桌主菜、18道添香辅菜、13道开胃汤羹、12道花样主食、26道可口小吃、7道爽口饮品的制作方法。

豆瓣简介：