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题名/责任者:

3小时读懂你身边的微生物/(日)左卷健男编著 吴洁译

出版发行项:

北京:北京时代华文书局,2022

ISBN及定价:

978-7-5699-4580-5/CNY42.80

载体形态项:

205页:图;21cm

个人责任者:

(日) 左卷健男 (1949-) 编著

个人次要责任者:

吴洁 译

学科主题:

微生物-普及读物

中图法分类号:

Q939-49

中图法分类号:

Q

相关题名附注:

封面题日语并列题名

责任者附注:

左卷健男,日本东京大学讲师,专业为理科、科学教育及环境教育。1949年出生于枥木县小山市。毕业于千叶大学教育学专业,并在东京学艺大学完成教育学研究科课程(物理化学)。历任东京大学教育学部附属高中(现东京大学教育学部附属中等教育学校)教员、京都工艺纤维大学教授、同志社女子大学教授、法政大学教授等职。 现兼任《理科探险》杂志总编辑、初中理科教科书编辑委员、执笔人。

提要文摘附注:

要使用显微镜甚至高倍电子显微镜来观察才能看到真容的微生物总是显得很神秘,一听到“微生物”这个词,很多人就联想到它们可能会引起食物中毒和传染病,但是人与微生物的关系远非如此。本书从我们身边常见的事物和现象入手,深入浅出地讲解各种不同的微生物对我们的身体和生活的影响,通过微生物到底是什么样的生物、与人共同生活的“正常菌群”、 制作出美味食物的微生物、作为分解者的微生物、引起食物中毒的微生物、导致疾病的微生物六大部分解读微生物与人类的关系,希望这本书能够为青少年读者开启通向微生物世界的一扇门,微生物到底是朋友还是敌人?相信看完本书的你会有自己的答案。

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