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题名/责任者:

葡萄酒的第一堂课:从葡萄到美酒/(美) 丹·阿麦都兹著

出版发行项:

南京:东南大学出版社,2015

ISBN及定价:

978-7-5641-5502-5 精装/CNY120.00

载体形态项:

219页:彩图;27cm

统一题名:

A frist course in wine

其它题名:

从葡萄到美酒

个人责任者:

阿麦都兹 (Amatuzzi, Dan) 著

团体次要责任者:

南京恩晨企业管理有限公司 译

学科主题:

葡萄酒-基本知识

中图法分类号:

TS262.6

中图法分类号:

TS26

相关题名附注:

英文并列题名取自于版权页

责任者附注:

译者取自CIP数据

提要文摘附注:

本书以清晰、简洁的语言，以及有关酒区的图片特写，介绍有关葡萄酒的文化、礼仪、酿制，以及酒品的选择等。只是在阅读中美酒就一定会诱惑到您的味觉。无论您是筹备一顿温馨的晚宴，或者是放松的酒会或野餐，都可以向客人或友人们娓娓道来有关这款酒的一切。

使用对象附注:

葡萄酒爱好者

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