南京市江宁区图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

我的第一本露营美食书/(韩) 金长煜，李今信著 徐珊译

出版发行项:

北京:机械工业出版社,2015

ISBN及定价:

978-7-111-50684-3/CNY36.00

载体形态项:

287页:彩图;21cm

丛编项:

乐享户外

个人责任者:

金长煜 著

个人责任者:

李今信 著

个人次要责任者:

徐珊 译

学科主题:

食谱

中图法分类号:

TS972.12

中图法分类号:

TS97

提要文摘附注:

本书共分为五部分，分别介绍了早餐和茶点、零食和简单主食、日常料理和上乘料理、待客料理和主料理以及汤和面等100道野营美食的做法。书中介绍的食谱均以家庭为单位来考虑，以4人份的量为标准，用登山锅、平底锅等基本的烹饪工具就可以完成。此外，全书还穿插了16个家庭野营的情景，让读者读起来野趣丛生，恨不得马上组织一次家庭野营。

豆瓣简介：