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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:31

题名/责任者:
寻味“南”半球:食肆无疆/蔡澜著
出版发行项:
青岛:青岛出版社,2018
ISBN及定价:
978-7-5552-6777-5/CNY45.00
载体形态项:
287页:彩图;21cm
个人责任者:
蔡澜 (1941-) 著
学科主题:
饮食-文化-世界
中图法分类号:
TS971.2(1)
中图法分类号:
TS97
一般附注:
蔡澜寻味世界系列 蔡澜作品
提要文摘附注:
本书共分五章,内容包括:东南亚——“乡”、甜、鲜味;南亚——神秘古老;大洋洲——花香酒醺;非洲——狂野文明;南美——热情壮阔。书中,蔡澜以寻味为目的,开启全球美食之旅。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS/8LX 50695013318   乐享家园     可借 乐享家园
TS/210TS 5069259535   汤山街道阜东村     可借 汤山街道阜东村
TS/210TS 5069248905   汤山街道分馆     可借 汤山街道分馆
TS97/1110 506703631 2018  区委党校     可借 区委党校
TS97/1110 506703632 2018  区委党校     可借 区委党校
TS97/1110 506703630 2018  百家湖     可借 百家湖
TS97/1110 506703629 2018  外借     可借 外借
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