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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：31

题名/责任者:
爽口下酒菜/夏璞编著
出版发行项:
北京:团结出版社,2014
ISBN及定价:
978-7-5126-2317-0/CNY29.90
载体形态项:
10,164页:彩照;23cm
个人责任者:
夏璞 编著
学科主题:
菜谱-中国
学科主题:
菜谱
中图法分类号:
TS972.182
中图法分类号:
TS
一般附注:
健康美食厨房
提要文摘附注:
本书精选八大名菜百款经典下酒好味，在讲解了菜品做法的同时，还总结了大厨们多年的经验和私房窍门。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
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