MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：17
- 题名/责任者:
- 特效药材汤,大病小病一扫光/尤优主编
- 出版发行项:
- 北京:北京联合出版公司,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-5502-2555-8/CNY29.80
- 载体形态项:
- 12,301页:彩图;25cm
- 个人责任者:
- 尤优 主编
- 学科主题:
- 汤菜-食物疗法-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.161
- 中图法分类号:
- TS972
- 提要文摘附注:
- 本书分为上、下两篇,上篇详细介绍了药膳原料的四性、五味、五色以及药材,食材之间的搭配宜忌、使用原则和一些必要的药膳常识。下篇列举了11类不同功效的汤膳,分别为益气中药汤、补血中药汤、滋阴中药汤、化痰止咳平喘汤等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972/122TS | 5069208817 |  汤山街道青林社区
|
可借 | 汤山街道分馆 |
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