MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：82
- 题名/责任者:
- 随园食单:小仓山房藏版/(清)袁枚著 谢静插图
- 出版发行项:
- 沈阳:万卷出版公司,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5470-4686-9 精装/CNY46.80
- 载体形态项:
- 263页:彩图;21cm
- 个人责任者:
- (清) 袁枚 (1716~1798) 著
- 个人次要责任者:
- 谢静 插图
- 学科主题:
- 烹饪-中国-清前期
- 学科主题:
- 食谱-中国-清前期
- 学科主题:
- 中式菜肴-菜谱-清前期
- 中图法分类号:
- TS972.117
- 中图法分类号:
- TS
- 提要文摘附注:
- 本书是中国古代一部讲述饮食文化的著作，详细论述了中国十四世纪至十八世纪中叶流行的三百多种菜式。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS/245TS | 5069256793 |  汤山街道路西村
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可借 | 汤山街道路西村 | |
| TS/513ML | 50695007632 | 秣陵街道祖堂社区
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可借 | 秣陵街道祖堂社区 | |
| TS/1194HX | 50699007737 | 横溪街道分馆
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可借 | 横溪街道分馆 | |
| TS/686LK | 50696004344 | 禄口街道分馆
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可借 | 禄口街道分馆 | |
| TS/245TS | 5069257540 | 汤山街道分馆
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可借 | 汤山街道分馆 |
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