南京市江宁区图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

断食:预防和逆转疾病的营养科学革命/(德)安德烈亚斯·米哈尔森著 黄晓萍译

出版发行项:

北京:北京科学技术出版社,2023

ISBN及定价:

978-7-5714-3034-4/CNY89.00

载体形态项:

286页;24cm

并列正题名:

Mit Ernahrung heilen:Besser essen-einfach fasten-langer leben

个人责任者:

(德) 米哈尔森 (Michalsen, Andreas) 著

个人次要责任者:

黄晓萍 译

学科主题:

禁食-普及读物

中图法分类号:

S815.2

中图法分类号:

S

提要文摘附注:

本书介绍了人类进化与断食的关系、消化系统和新陈代谢系统的工作机制以及人体必需的营养素，分析了断食的作用机制和人体各个器官在断食过程中发生的神奇变化，讲解了治疗性断食和间歇性断食两大断食疗法。

豆瓣简介：