MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:39
- 题名/责任者:
- 豆浆米糊果汁养生全说/刘莹编著
- 出版发行项:
- 上海:上海科学普及出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-5427-5936-8/CNY29.80
- 载体形态项:
- 10,275页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- 刘莹 编著
- 学科主题:
- 豆制食品-饮料-制作
- 学科主题:
- 果汁饮料-制作
- 学科主题:
- 豆制食品
- 学科主题:
- 饮料
- 学科主题:
- 果汁饮料
- 中图法分类号:
- TS214.2
- 中图法分类号:
- TS275.54
- 中图法分类号:
- TS
- 一般附注:
- 养生全说系列
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了制作豆浆的材料选择,豆浆机的选择与使用,养生豆浆的做法、功效,不同的家庭成员、不同的季节应该如何饮用不同的豆浆,以及如何用豆浆和豆渣为主料做出美食,并对大家在饮用豆浆中存在的一些问题和顾虑进行讲解、释疑。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
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