MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：27
- 题名/责任者:
- 在家做曲奇饼/(韩)朴贤真著 盛辉翻译
- 出版发行项:
- 长春:吉林科学技术出版社,2011
- ISBN及定价:
- 978-7-5384-4955-6/CNY29.90
- 载体形态项:
- 207页:图;24cm
- 个人责任者:
- (韩) 朴贤真 著
- 个人次要责任者:
- 盛辉 翻译
- 学科主题:
- 饼干-食品加工
- 学科主题:
- 饼干
- 学科主题:
- 食品加工
- 中图法分类号:
- TS213.2
- 中图法分类号:
- TS213
- 一般附注:
- 在家做西式点心
- 提要文摘附注:
- 本书告诉你在家做曲奇饼的技巧，全书内容包括：香喷喷的坚果曲奇饼、加入蔬菜、水果的软曲奇饼、面饼冷冻，即切即烤脆生生的酥脆饼、大家都爱吃的多样曲奇饼、不加黄油的苏打饼等8部分。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS213/2TS | TS00002758 | 2011 |  汤山街道分馆
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可借 | 汤山街道分馆 |
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