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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:59

题名/责任者:
饮膳肴馔:华夏饮食文化赏读/司马法良编著
出版发行项:
郑州:中州古籍出版社,2016
ISBN及定价:
978-7-5348-5299-2/CNY49.00
载体形态项:
248页:图 (部分彩图), 肖像;23cm
其它题名:
华夏饮食文化赏读
丛编项:
华夏经典传统文化赏读
个人责任者:
司马法良 编著
学科主题:
饮食-文化-中国-通俗读物
中图法分类号:
TS971-49
中图法分类号:
TS93
提要文摘附注:
本书内容包括:食话;饮食文化释义;饮食文化理论的原则;饮食文化的特征;饮食文化的类型等。
使用对象附注:
适用于饮食文化研究人员及相关读者。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS93/35:4 506026787   dltwjsk     可借 dltwjsk
TS93/35:4 506028275   骆村社区书房     可借 骆村社区书房
TS93/35:4 506028276   翠屏诚园     可借 采编部
TS93/35:4 506025812   吉山社区邻里书房     可借 吉山社区邻里书房
TS93/35:4 506026788   汤山派出所     可借 采编部
TS93/35:4 506025811   九龙湖     可借 九龙湖
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