MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：32
- 题名/责任者:
- 天下第一菜/徯晗著
- 出版发行项:
- 广州:花城出版社,2017.09
- ISBN及定价:
- 978-7-5360-8362-2/CNY32.00
- 载体形态项:
- 215页;21cm
- 个人责任者:
- 徯晗 著
- 学科主题:
- 长篇小说-中国-当代
- 中图法分类号:
- I247.57
- 责任者附注:
- 徯晗, 曾就读于复旦大学中文系。
- 提要文摘附注:
- 小说叙述了庚子之乱后, 因选中拔贡谭宗浚之子谭瑑青返京, 与三姨太赵荔凤沉迷膏粱, 依谭府”谭家菜”的味极醇美和谭府的翰林地位, 聚京师官僚饮馔, 使得京师官僚假谭府宴客成为时尚, 获“食界无口不夸谭”的美誉。到了三十年代更是名声大震, 当时的政界、军界、商界、文化界的名流要人, 以用“谭家菜”宴客为光宠。清亡后, 谭家逐渐败落。
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