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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:18

题名/责任者:
家常主食/周晟编著
出版发行项:
北京:团结出版社,2014
ISBN及定价:
978-7-5126-2309-5/CNY29.90
载体形态项:
166页;23cm
个人责任者:
周晟 编著
学科主题:
主食-食谱-中国
学科主题:
主食
学科主题:
食谱
中图法分类号:
TS972.13
中图法分类号:
TS
一般附注:
健康美食厨房
提要文摘附注:
本书精选了经典的家常养生粥、各种米饭、面点、面条以及各种馅料的包子、饺子和经典的家常点心一共二百四十多种。每种主食均详细地介绍了主料、配料以及操作方法和要领,同时还配以美观的彩色成品图和其营养特色等。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
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