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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:19

题名/责任者:
民间巧做私房菜/杨欢编著
出版发行项:
北京:团结出版社,2014
ISBN及定价:
978-7-5126-2314-9/CNY29.90
载体形态项:
166页:彩照;23cm
个人责任者:
杨欢 编著
学科主题:
家常菜肴-菜谱
学科主题:
家常菜肴
学科主题:
菜谱
中图法分类号:
TS972.127
中图法分类号:
TS
一般附注:
健康美食厨房
提要文摘附注:
本书从蔬菜、荤肉、水产等几大类中,精选私家菜肴,对每道菜的制作步骤、操作要领、营养说明进行了介绍。全书内容包括:菠菜炒木须、麻仁鸡蛋、剁椒炒鸡蛋等。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
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