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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：46

题名/责任者:
经典淮扬菜教室/张奔腾主编
出版发行项:
长春:吉林出版社,2009
ISBN及定价:
978-7-5384-4227-4/CNY18.80
载体形态项:
191页:图;21cm
个人责任者:
张奔腾 主编
学科主题:
菜谱-江苏省
非控制主题词:
淮扬菜
中图法分类号:
TS972.182.53
中图法分类号:
TS
提要文摘附注:
本书图文并茂，以家常淮扬菜为主，既有传统名菜，又有新派创新菜。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS/32TS 5069220947   汤山街道阜庄分馆     可借
TS/32TS 5069221275   汤山街道宁西分馆     可借
TS/93QL 5069308547   麒麟街道锁石分馆     可借 麒麟街道锁石分馆
TS/173HX 5069916373   横溪街道官长村     可借 横溪街道官长村
TS/276GL 5069816607   谷里街道石坝村     可借 谷里街道分馆
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