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题名/责任者:

我的九条命/张兰著

出版发行项:

武汉:长江文艺出版社,2019.04

ISBN及定价:

978-7-5354-9554-9/CNY58.00

载体形态项:

266页:彩照;24cm

个人责任者:

张兰 著

学科主题:

随笔-作品集-中国-当代

中图法分类号:

I267.1

中图法分类号:

I267

提要文摘附注:

本书是中国著名餐饮品牌“俏江南”创始人张兰的首部个人随笔集。她在书中详细回顾了二十五年来的创业历程，从最初的“阿兰酒家”到俏江南，她将悠久丰厚的川菜文化逐步推向国内高端餐饮市场，并成功地探索出一条中国本土餐饮品牌的国际化道路。

使用对象附注:

文学爱好者

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