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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:37

题名/责任者:
人类食物百科/英国DK出版社著 寻知庆, 何霜译
出版发行项:
北京:电子工业出版社,2019
ISBN及定价:
978-7-121-35551-6 精装/CNY128.00
载体形态项:
255页:图;24cm
并列正题名:
How food works
丛编项:
“万物的运转”百科丛书
个人次要责任者:
寻知庆
个人次要责任者:
何霜
团体责任者:
英国DK出版社
学科主题:
食品科学-普及读物
中图法分类号:
TS201-49
中图法分类号:
TS
书目附注:
有索引
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS/529ML 50695009641   区纪委     可借 区纪委
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