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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：29

题名/责任者:
吃鱼/张恕玉[等]编著
出版发行项:
青岛:青岛出版社,2006
ISBN及定价:
7-5436-3526-7/CNY25.00
载体形态项:
127页:彩图;25cm
个人责任者:
张恕玉 (1957~) 编著
学科主题:
鱼-菜谱-中国
学科主题:
鱼
学科主题:
菜谱
中图法分类号:
TS972.126
中图法分类号:
TS
一般附注:
爱心佳肴
题名责任附注:
编著者还有：李明、孙继祥、蒲伟
丛编附注:
丛书原题：爱心佳肴美食系列
提要文摘附注:
本书介绍了石斑鱼、加吉鱼、鲈鱼、黄花鱼、比目鱼等33种鱼类菜肴的制作方法。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS/144ML 5069526269   秣陵街道周里村     可借 秣陵街道周里村
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