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题名/责任者:

台北老店的22段幸福食光/陈鸿作品

出版发行项:

南京:江苏文艺出版社,2014

ISBN及定价:

978-7-5399-7324-1/CNY36.00

载体形态项:

215页:彩图;21cm

个人责任者:

陈鸿 著

学科主题:

饮食-文化-台北市 (台湾省)

中图法分类号:

TS971.2(2)

中图法分类号:

TS97

中图法分类号:

TS

提要文摘附注:

味觉上的记忆，原来是一种与生俱来的缘分。你还记得儿时常去的，那家有着美味食物，和亲切老板的老店么？在生活节奏越来越快的现在，那些老店的温度便显得格外珍贵。在那里头有着店家与客人之间各式各样的默契与文化，就像良友小馆的老板还会看客人状况而调整炒菜的火候与滋味，虽不言这般贴心的付出，客人一样能吃在嘴里，暖在心里。台湾美食家陈鸿，用多年的记忆与情感，写下台北各家老店背后温馨与辛酸同在的22个故事，亲切的笔调就像是同你话家常的邻家大哥，接过你手中沉重的公文包，带你走进家一样熟悉的老店，坐一坐，尝一尝，感受每一段柔软温暖的幸福“食光”。

使用对象附注:

一般读者。

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