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题名/责任者:

婺源美食/方跃明著

出版发行项:

北京:中国青年出版社,2014

ISBN及定价:

978-7-5153-2557-6/CNY35.00

载体形态项:

163页:图;23cm

个人责任者:

方跃明 著

学科主题:

饮食-文化-婺源县

学科主题:

饮食

中图法分类号:

TS971.2(256.4)

中图法分类号:

TS971

中图法分类号:

TS

提要文摘附注:

本书所收录的四十五篇美食文章，都是与婺源及婺源人有关的日常饮食及相关风俗习惯的介绍。作者在切入的视角和表现的手法上颇具匠心，把一些与美食有关的风俗、故事串联一起，增加了情趣与可读性。

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