MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:31
- 题名/责任者:
- 一看就会的烤箱菜:全新升级版/车金佳主编
- 出版发行项:
- 北京:中国纺织出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5180-3688-2/CNY68.00
- 载体形态项:
- 240页;26cm
- 丛编项:
- 回家吃饭系列
- 个人责任者:
- 车金佳 主编
- 学科主题:
- 电烤箱-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.129.2
- 中图法分类号:
- TS97
- 责任者附注:
- 车金佳,男,国家二级公共营养师、健康美食创作者、高级健康管理师等。
- 提要文摘附注:
- 本书不仅为大家介绍关于用烤箱烘烤的一些知识,包括对烤箱的了解和掌握以及烘烤的一些常用工具,而且还介绍了一百多款美味烤箱菜,包括蔬菜菌菇菜肴、畜肉菜肴、禽蛋菜肴、水产菜肴、主食米饭、意大利面、比萨等,原料简单常见,制作方便,过程图一目了然,特有的“大厨指导”能读者了解在操作中的关键步骤,让您操作零失败。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
TS97/324:6 | 506560827 | 百家湖 | 可借 | 百家湖 | |
TS97/324:6 | 506560828 | 大学城 | 可借 | 大学城 | |
TS97/324:6 | 506560825 | 外借 | 可借 | 外借 | |
TS97/324:6 | 506560826 | 外借 | 可借 | 外借 |
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