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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:31

题名/责任者:
一看就会的烤箱菜:全新升级版/车金佳主编
出版发行项:
北京:中国纺织出版社,2017
ISBN及定价:
978-7-5180-3688-2/CNY68.00
载体形态项:
240页;26cm
丛编项:
回家吃饭系列
个人责任者:
车金佳 主编
学科主题:
电烤箱-菜谱
中图法分类号:
TS972.129.2
中图法分类号:
TS97
责任者附注:
车金佳,男,国家二级公共营养师、健康美食创作者、高级健康管理师等。
提要文摘附注:
本书不仅为大家介绍关于用烤箱烘烤的一些知识,包括对烤箱的了解和掌握以及烘烤的一些常用工具,而且还介绍了一百多款美味烤箱菜,包括蔬菜菌菇菜肴、畜肉菜肴、禽蛋菜肴、水产菜肴、主食米饭、意大利面、比萨等,原料简单常见,制作方便,过程图一目了然,特有的“大厨指导”能读者了解在操作中的关键步骤,让您操作零失败。
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TS97/324:6 506560827   百家湖     可借 百家湖
TS97/324:6 506560828   大学城     可借 大学城
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