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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:36

题名/责任者:
小吃大味:寻访上海的200家小吃店/芮新林著
出版发行项:
上海:上海文化出版社,2015.7
ISBN及定价:
978-7-5535-0386-8/CNY30.00
载体形态项:
360页;22cm
其它题名:
寻访上海的200家小吃店
个人责任者:
芮新林
学科主题:
风味小吃-介绍-上海市
中图法分类号:
TS972.142.51
中图法分类号:
TS972
提要文摘附注:
通过个人回忆和亲身寻访,依据包子类、馄饨类、面类、糕团饼类、油煎炸类、汤羹粥类、饭类等分类,以随笔的形式,写出上海滩77种小吃的昔日风貌及现实景况,留下一个时代的味觉记忆,并附有2014年寻访的200家小吃店家和价目。
使用对象附注:
大众读者。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972/255 506055484   基藏库3     非可借 基藏库3
TS972/255 506055483   外借     借出-应还日期:2027-10-11 外借
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