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首记录 上一条 1 / 5 下一条 尾记录 MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：37

题名/责任者:
生活情趣全书.食典/田晓娜主编
出版发行项:
北京:中国戏剧出版社,2000
ISBN及定价:
7-104-01200-1/￥880(全套)
载体形态项:
936页:彩图;26cm
个人责任者:
田晓娜 (教育) 主编
学科主题:
饮食-文化-中国
中图法分类号:
TS976
中图法分类号:
G122
中图法分类号:
TS
提要文摘附注:
本书叙述了中国饮食文化的特色、原料处理、红案技术、白案技术、艺术造型、名茶名点、食俗食礼、各地风味、民族饮食、食疗养生、逸时趣闻等内容。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS/489:2LK 5069659480   禄口街道石埝村     可借 禄口街道石埝村
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