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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:13
书目信息
机读格式(MARC)
题名/责任者:
营养米饭·可口汤品·幸福甜菜
/牛国平,牛国强编著
出版发行项:
长沙:湖南科学技术出版社,2009
ISBN及定价:
978-7-5357-5531-5/CNY30.00
载体形态项:
11,346页:图;21cm
并列正题名:
Nutrition rice savoury soup beatific beets
个人责任者:
牛国平
编著
个人责任者:
牛国强
编著
学科主题:
菜谱
-中国
学科主题:
食谱
-中国
学科主题:
菜谱
学科主题:
食谱
中图法分类号:
TS972.182
中图法分类号:
TS972
提要文摘附注:
本书分三部分,介绍了制作米饭、汤品、甜菜的方法,对每一种方法均作了详细的剖析,每一种方法均列举了菜肴实例。
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TS972/2SW
50695025812
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