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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：18

题名/责任者:
食物过敏的奥秘/王彦波, 傅玲琳, 柴艳兵主编
出版发行项:
北京:科学普及出版社,2020
ISBN及定价:
978-7-110-10027-1/CNY30.00
载体形态项:
128页:彩图;23cm
个人责任者:
王彦波 主编
个人责任者:
傅玲琳 主编
个人责任者:
柴艳兵 主编
学科主题:
食物过敏-基本知识
中图法分类号:
R593.1
中图法分类号:
R
一般附注:
浙江省科协重点科普项目专项资助
提要文摘附注:
本书围绕食物过敏来讲述食品安全与健康。全书涉及食物过敏的由来与历史、分类识别、致敏机制,以及检测技术、预防控制等内容。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
R/1430CH 5069081000   淳化街道新林村     可借 淳化街道新林村
R/280 5069272918   汤山街道汤山社区     可借 汤山街道汤山社区
R/771TS 5069270585   汤山街道分馆     可借 汤山街道分馆
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