MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：36
- 题名/责任者:
- 鸡尾酒/蓝永强编著
- 出版发行项:
- 广州:广东经济出版社,2005
- ISBN及定价:
- 7-80677-957-4/CNY15.00
- 载体形态项:
- 80页;21cm
- 并列正题名:
- Cocktail Show
- 丛编项:
- 都市时尚饮品
- 个人责任者:
- 蓝永强 编著
- 学科主题:
- 鸡尾酒-配制-图集
- 学科主题:
- 鸡尾酒
- 中图法分类号:
- TS972.19-64
- 中图法分类号:
- TS
- 一般附注:
- 餐饮技师参考用书 家庭饮品制作指南
- 提要文摘附注:
- 本书以图解方式详细介绍了鸡尾酒的各种基酒、辅料、杯具和调制方法以及忧郁的月亮、少女的祈祷、紫罗兰之恋、自由古巴等几十种经典饮品。
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS/128:1GL | 5069811875 |  谷里街道亲见村
|
可借 | ||
| TS/128:1GL | 5069813607 | 谷里街道柏树村
|
可借 | 谷里街道柏树村 |
显示全部馆藏信息