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题名/责任者:

汤锅:煲出一锅营养靓汤/甘智荣主编

出版发行项:

济南:山东电子音像出版,2015

ISBN及定价:

978-7-83012-043-6/CNY29.80

载体形态项:

232页:照片;24cm

其它题名:

煲出一锅营养靓汤

丛编项:

金版饮食文库

个人责任者:

甘智荣 主编

学科主题:

汤菜-菜谱

中图法分类号:

TS972.122

中图法分类号:

TS

提要文摘附注:

本书精选200余款营养靓汤,详细介绍了每款靓汤的制作原料、配料、方法,同时每款汤还配有功效和烹饪时间等相关小知识。

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