| 暂存书架(0) | 登录

MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：38

题名/责任者:
御馔姜述/姜波编著 金娜主编
出版发行项:
北京:电子工业出版社,2015
ISBN及定价:
978-7-121-27108-3/CNY49.80
载体形态项:
189页, [2] 页图版:彩图;24cm
个人责任者:
金娜 主编
个人次要责任者:
姜波 编著
学科主题:
饮食-文化-中国
中图法分类号:
TS971
中图法分类号:
TS97
提要文摘附注:
本选题就以宫廷为背景，讲述每道宫廷菜背后的传说，以此来了解宫廷饮食文化，了解当时的历史，读来令人垂涎，令人回味，令人赞叹。
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS97/219 506161637   808社区     可借 采编部
TS97/219 506161638   808社区     可借 采编部
TS97/219 506159898   基藏库3     非可借 基藏库3
TS97/219 506160677   九龙湖     可借 九龙湖
TS97/219 506160678   九龙湖     可借 九龙湖
TS97/219 506159897   外借     借出-应还日期：2027-10-11 外借
借阅趋势

同名作者的其他著作(点击查看)