MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:24
- 题名/责任者:
- 中国味道:乡土味 家乡菜/《中国味道》栏目组编著
- 出版发行项:
- 青岛:青岛出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-5436-8892-6/CNY36.00
- 载体形态项:
- 232页, [1] 页图版:彩图;24cm
- 其它题名:
- 乡土味 家乡菜
- 其它题名:
- 寻找最有说服力的中国味道
- 团体责任者:
- 中国味道栏目组 编著
- 学科主题:
- 中式菜肴-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.182
- 中图法分类号:
- TS97
- 中图法分类号:
- TS
- 出版发行附注:
- CCTV1综合频道独家授权
- 提要文摘附注:
- 本书主要内容包括: 地方百味 ; 家常风味 ; 天生我材 ; 团队协作大冲关 ; 三张巅峰对决 ; 效仿名厨 ; 名师高徒 ; 一招必杀秀绝活。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
TS97/417 | 506263229 | 骆村社区书房 | 可借 | 骆村社区书房 | |
TS97/417 | 506266929 | 百家湖 | 可借 | 采编部 | |
TS97/417 | 506263230 | 大学城 | 可借 | 大学城 | |
TS97/417 | 506265031 | 大里馆 | 可借 | 大里馆 | |
TS97/417 | 506265032 | 大里馆 | 可借 | 大里馆 | |
TS/104JN | 5069730484 | 江宁街道分馆 | 可借 | 江宁街道分馆 | |
TS97/417 | 506266930 | 外借 | 借出-应还日期:2027-10-11 | 外借 | |
TS/93TS | 5069231074 | 2013 | 汤山街道青林社区 | 可借 | 汤山街道分馆 |
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