MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：68
- 题名/责任者:
- 4种食材搞定烘焙甜品/(法)卡洛琳·费雷拉编著 张蔷薇译
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-109-26683-4/CNY39.80
- 载体形态项:
- 93页:彩照;23cm
- 并列正题名:
- Desserts
- 个人责任者:
- (法) 费雷拉 编著
- 个人次要责任者:
- 张蔷薇 译
- 个人次要责任者:
- 舍曼 摄影
- 学科主题:
- 甜食-食谱
- 中图法分类号:
- TS972.134
- 中图法分类号:
- TS
- 一般附注:
- 全家爱吃快手健康营养餐
- 版本附注:
- 由法国弗伦吕斯出版社授权出版
- 相关题名附注:
- 版权页英文题名:Desserts
- 提要文摘附注:
- 本书以4种食材的准备为切入点,强调食材的简单,突出了烹饪的简单及容易操作,简化了步骤,让烹饪门槛更低,以甜点为介绍的门类,营养健康还容易做,比较适合当下忙碌的都市人群。
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