MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:25
- 题名/责任者:
- 厨房重地/胡元骏著
- 出版发行项:
- 北京:中国人民大学出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-300-19711-1/CNY40.00
- 载体形态项:
- 12,221页:图,照片;21cm
- 个人责任者:
- 胡元骏 (197?~) 著
- 学科主题:
- 随笔-作品集-中国-当代
- 学科主题:
- 随笔
- 中图法分类号:
- I267.1
- 中图法分类号:
- I267
- 一般附注:
- 天窗文化 生活 15 滋味生活 Ⅱ
- 版本附注:
- 香港天窗文化集团(中国)有限公司授权出版
- 提要文摘附注:
- 本书分为8章,内容包括:厨房里的那些年、交响厨房梦、大厨的养成、厨房生存守则、厨师间的秘密、职来职往、厨房外的别样精彩等。
全部MARC细节信息>>
索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
I267/3111 | 506233670 | 康博花园邻里书房 | 可借 | 康博花园邻里书房 | |
I267/3111 | 506233669 | 民政局 | 可借 | 少儿 | |
I267/3111 | 506231555 | 24小时自助淳化 | 可借 | 24小时自助淳化 | |
I267/3111 | 506231554 | 24小时自助禄口 | 可借 | 24小时自助禄口 | |
I267/3111 | 506232939 | 九龙湖 | 可借 | 外借 | |
I267/3111 | 506232940 | 九龙湖 | 可借 | 九龙湖 |
显示全部馆藏信息