MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：53
- 题名/责任者:
- 家常菜/贺鹏飞著
- 出版发行项:
- 北京:北京联合出版公司,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-5502-2785-9/CNY20.00
- 载体形态项:
- 83页:彩图;19x20cm
- 丛编项:
- 贺师傅系列
- 个人责任者:
- 贺鹏飞 著
- 学科主题:
- 家常菜肴-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.12
- 中图法分类号:
- TS
- 题名责任附注:
- 本书无题名页，题名与责任者据CIP著录
- 提要文摘附注:
- 本书用详实、专业的做菜步骤搭配精美诱人的美食图片，向家庭主妇和美食爱好者们介绍家常菜的制作方法与心得，并用1大勺、1小勺来调味做菜，开创了国内菜谱书的先河，图文并茂，详解步骤，一学就会。
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