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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：51

题名/责任者:
家常菜小秘笈:详步图解版/张明亮主编
出版发行项:
长春:吉林科学技术出版社,2011
ISBN及定价:
978-7-5384-5266-2/CNY19.90
载体形态项:
191页;24cm
个人责任者:
张明亮 主编
学科主题:
家常菜肴-菜谱-中国
中图法分类号:
TS972.182
中图法分类号:
TS
提要文摘附注:
本书内容包括:家庭常用的十六种烹调技法、腌拌菜、卤酱菜、熏炝菜、熘炒菜、蒸煮菜、煎炸菜、烧烩菜。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS/342HS 5069148264   湖熟街道钱家村     可借 湖熟街道钱家村
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