MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:38
- 题名/责任者:
- 最简单的米饭面条/饮食生活编委会编
- 出版发行项:
- 长春:吉林科学技术出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-5384-6557-0/CNY25.00
- 载体形态项:
- 223页:彩图;25cm
- 并列正题名:
- Rice & noodle
- 团体责任者:
- 饮食生活编委会 编
- 学科主题:
- 大米-食谱
- 学科主题:
- 面条-食谱
- 中图法分类号:
- TS972.131
- 中图法分类号:
- TS972.132
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了米的种类和特点、常用面食的制作技巧等常识性知识, 并分别介绍“烩饭·炒饭”、“蒸饭·盖饭”、“汤面”、“炒面·拌面”, 包括500余道方便快捷、营养美味的菜肴。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
TS/28:48TS | 5069220949 | 汤山街道阜庄分馆 | 可借 | ||
TS/28:48TS | 5069221760 | 汤山街道宁西分馆 | 可借 | ||
TS/92:48QL | 5069308408 | 麒麟街道锁石分馆 | 可借 | 麒麟街道锁石分馆 | |
TS/174:48HX | 5069916886 | 横溪街道官长村 | 可借 | ||
TS/272:48GL | 5069815957 | 谷里街道石坝村 | 可借 |
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