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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:38

题名/责任者:
最简单的米饭面条/饮食生活编委会编
出版发行项:
长春:吉林科学技术出版社,2013
ISBN及定价:
978-7-5384-6557-0/CNY25.00
载体形态项:
223页:彩图;25cm
并列正题名:
Rice & noodle
团体责任者:
饮食生活编委会
学科主题:
大米-食谱
学科主题:
面条-食谱
中图法分类号:
TS972.131
中图法分类号:
TS972.132
提要文摘附注:
本书介绍了米的种类和特点、常用面食的制作技巧等常识性知识, 并分别介绍“烩饭·炒饭”、“蒸饭·盖饭”、“汤面”、“炒面·拌面”, 包括500余道方便快捷、营养美味的菜肴。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS/28:48TS 5069220949   汤山街道阜庄分馆     可借
TS/28:48TS 5069221760   汤山街道宁西分馆     可借
TS/92:48QL 5069308408   麒麟街道锁石分馆     可借 麒麟街道锁石分馆
TS/174:48HX 5069916886   横溪街道官长村     可借
TS/272:48GL 5069815957   谷里街道石坝村     可借
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